Cada venda conferida. Cada taxa no lugar.
Conferimos o que seu restaurante vendeu contra o que realmente caiu na conta. Encontramos taxas cobradas a mais e vendas que não foram pagas, e recuperamos esse dinheiro.
Fechamentos reais de setembro/2026, em 9 clientes.
| Modalidade | Vendido | Recebido | Situação |
|---|---|---|---|
| ✓Crédito à vista | R$ 84.320 | R$ 82.390 | taxa ok |
| ✓Débito | R$ 41.150 | R$ 40.690 | taxa ok |
| !Crédito parcelado | R$ 18.900 | R$ 17.640 | − R$ 610 |
| !Vale-refeição | R$ 22.480 | R$ 19.950 | − R$ 1.180 |
| !Venda não paga | R$ 350 | R$ 0 | − R$ 350 |
Valores fictícios, para mostrar como funciona a conferência.
5 cobranças que podem estar escondidas na sua maquininha
Você confere o que passou na maquininha. Mas confere o que entrou no banco? Uma por uma parece pouco. No mês, faz diferença no caixa.
Taxa acima do combinado
Você negociou uma taxa e a cobrada é outra. A diferença sai de cada venda, todo dia.
Aluguel que não deveria existir
Máquina isenta cobrando aluguel, ou máquina devolvida que continua na fatura.
Antecipação que você não pediu
Receber antes tem custo. Se ela está ligada sem você saber, você paga sem perceber.
Venda aprovada que não caiu
A maquininha aprovou, a adquirente registrou, mas o dinheiro não entrou no banco.
Tarifa de vale-refeição fora do acordo
Tarifa por repasse ou por transação diferente do contrato. Pequena por venda, grande no mês.
Quanto custa uma taxa um pouco acima do contrato?
Arraste os controles com os números da sua loja. A diferença parece pequena em porcentagem, mas a auditoria olha 5 anos para trás.
Serviços
A maioria dos nossos clientes começa pela auditoria. Depois de ver o resultado, segue com o monitoramento mensal e os demais serviços.
Auditoria Financeira
Revisão de até 5 anos de vendas em cartões e vale-refeição para encontrar e recuperar o que ficou pelo caminho.
- Taxas e tarifas cobradas a mais
- Vendas aprovadas que não foram pagas
- Tarifas de vale-refeição fora do acordo
- Você só paga se houver valor recuperado
Monitoramento de Vendas
Conferência mensal de todas as vendas, do 1º ao último dia do mês, com relatório de fechamento.
Saiba mais →Gestão de Delivery
Gestão completa no iFood, 99Food e Keeta: financeiro, cardápio, preços, campanhas e cancelamentos.
Saiba mais →Negociação de Taxas
Negociamos taxas melhores com as adquirentes e conferimos todo mês se o acordo está sendo cumprido.
Saiba mais →Fechamento e Consultoria
Fechamento financeiro mensal organizado e apoio na gestão, para decidir com números confiáveis.
Saiba mais →Do primeiro contato ao dinheiro de volta
Você não precisa mudar de sistema nem de maquininha. Trabalhamos com os extratos e relatórios que o estabelecimento já tem.
Diagnóstico gratuito
Conversamos sobre a operação e analisamos uma amostra dos seus recebimentos.
Auditoria
Levantamos os anos anteriores e apontamos cada divergência encontrada.
Recuperação
Contestamos os valores junto às adquirentes e às empresas de benefício.
Monitoramento
Todo mês conferimos as vendas para o problema não voltar.
Metade do vale-refeição não chegou ao banco
Um estabelecimento que atendemos vendia normalmente em um cartão-benefício. As vendas estavam aprovadas todos os dias. Quando cruzamos venda por venda com o extrato do banco, a conta não fechou.
- Venda aprovada não é dinheiro recebido.
- Quem repassa pode atrasar ou parar de repassar sem aviso.
- Só a conciliação mês a mês mostra o problema enquanto ele ainda é pequeno.
As regras do vale-refeição mudaram. Sua loja já está recebendo do jeito certo?
O novo decreto do PAT colocou teto na taxa cobrada do estabelecimento e prazo para o repasse. Conferimos se as empresas de benefício estão cumprindo.
Conteúdo para quem cuida do caixa
Toda semana, dicas sobre taxas, vale-refeição e delivery. Siga @solucoescontrolar.
Para entender o seu dinheiro
Textos curtos e diretos sobre os problemas que mais encontramos nas contas dos restaurantes. Ver todos os artigos.
5 cobranças que podem estar escondidas na sua maquininha
Taxa acima do combinado, aluguel indevido, antecipação que ninguém pediu e mais duas cobranças que quase nenhum dono de restaurante confere.
Metade do vale-refeição não chegou ao banco
As vendas estavam aprovadas todos os dias. Quando cruzamos venda por venda com o extrato, a conta não fechou.
Novas regras do vale-refeição: o que muda para o restaurante
O Decreto 12.712/2025 colocou teto na taxa, prazo para o repasse e vai abrir os cartões para qualquer maquininha.
Depoimentos
O que dizem os donos de restaurante que atendemos.
[frase do cliente 1]
[Nome] · [Cargo], [Estabelecimento]
[frase do cliente 2]
[Nome] · [Cargo], [Estabelecimento]
[frase do cliente 3]
[Nome] · [Cargo], [Estabelecimento]
O que os donos de restaurante perguntam
Não encontrou sua dúvida? Fale com a gente no WhatsApp.
Quanto custa a auditoria?
Na auditoria, você só paga se houver valor recuperado. A remuneração é um percentual do que for efetivamente devolvido ao estabelecimento. As condições ficam por escrito na proposta, antes de começar.
Preciso trocar de maquininha ou de banco?
Não. Trabalhamos com os extratos e relatórios que o estabelecimento já tem. Nada muda na operação do dia a dia.
Como funciona o monitoramento mensal?
Todo mês conferimos as vendas do 1º ao último dia e entregamos o relatório de fechamento no início do mês seguinte, normalmente no 1º dia útil e no máximo até o 3º dia útil.
Vocês vão pedir minhas senhas?
Não pedimos senhas por mensagem. O acesso aos extratos é combinado com você, da forma mais segura para o seu negócio.
Atendimento direto, de quem faz o trabalho
“O dono do restaurante trabalha muito para vender. O nosso trabalho é garantir que cada venda chegue inteira à conta.”
A Controlar Soluções é uma empresa de São Paulo especializada nas finanças do food service: cartões, vale-refeição e delivery. A maioria dos nossos clientes chegou por indicação de outros clientes.
Cada cliente é acompanhado de perto pelo diretor, com relatório claro, linguagem simples e todas as divergências documentadas.
Quer saber se isso acontece no seu negócio?
Mande uma mensagem com o nome do seu estabelecimento. Fazemos uma primeira análise sem custo e sem compromisso.